老潼关肉夹馍培训

西安嘉诺肉夹馍学习内容：

1、学习老潼关肉夹馍所需配料比例、用量计算及称重; 

2、 老潼关肉夹馍打饼技术：和面、水温掌握、醒面、揪面剂子、擀、卷、打饼、烤制、处炉及保存等; 

3、老潼关肉煮肉大料包所用的香辛料标准、比例及用量;卤肉所需香料以及配方 

4、老潼关肉煮肉糖色熬制标准及技巧; 

5、老潼关肉夹馍色香味的判断及调制技巧; 

1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。

2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。

4、优质的教学环境，先进的教学设备。

5、签订学习合同，包教会，学习技术有保障。

6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

老潼关肉夹馍作为时尚新潮流，受到众多年轻人的喜爱和追捧。作为陕西人你可以不吃汉堡，但你一定会吃凉皮肉夹馍。就跟你说吧，现在外面这些饭店，开凉皮店的带肉夹馍，开面馆的带肉夹馍，街边摊的卖肉夹馍，开肉店的也卖肉夹馍。那你说说肉夹馍的市场前景如何？

更不用说，现在来嘉诺学习肉夹馍的外地学员超级多，他们都说了，就是为了将陕西美味带到他们的家乡里面。现在在外地开肉夹馍的店铺逐渐增多了，肉夹馍的市场不再局限于陕西等北方地区。南方人也喜欢上了陕西的肉夹馍。更不要说现在一个肉夹馍在国外能卖到88元一个，完全可以媲美国外的汉堡包。